Hortikultura

Pengarang: Laura McKinney
Tanggal Pembuatan: 5 April 2021
Tanggal Pembaruan: 1 Juli 2024
Anonim
[Dasar-Dasar Hortikultura] Konsep Dasar Tanaman Hortikultura
Video: [Dasar-Dasar Hortikultura] Konsep Dasar Tanaman Hortikultura

Isi

Itu hortikultura Ini adalah ilmu yang menangani segala sesuatu yang berhubungan dengan sayuran. Ini berkisar dari teknologi yang dibutuhkan untuk menabur, merawat, memanen, distribusi, harga dan konsumsi selanjutnya.

Dari sudut pandang kata "hortikultura“Didefinisikan sebagai tanah di mana sayuran atau tanaman ditanam. Lahan ini bisa sangat luas (yaitu ratusan hektar) atau hanya beberapa meter saja.

Itu hortikultura adalah segala sesuatu yang mengacu pada perawatan sayuran terlepas dari saat proses pembuatannya.

Ahli hortikultura

Ahli hortikultura adalah orang-orang yang bertanggung jawab untuk membuat perbaikan yang diperlukan agar tanaman lebih menguntungkan. Untuk tujuan ini, digunakan pupuk khusus, fumigator (untuk mencegah penyebaran serangga dan hama yang mengganggu penanaman), jenis irigasi taman, kondisi cuaca yang sesuai, dll. Digunakan.


Manipulasi genetik

Beberapa dekade lalu, file manipulasi genetik sebagai alat dasar untuk mendukung perkembangan tanaman dan dapat menanggulangi hama dan penyakit yang umumnya mengancam penanaman dalam bentuk apapun.

Jenis-jenis hortikultura

Ada organisasi yang mengatur segala sesuatu yang berhubungan dengan hortikultura. Organisasi ini disebut Masyarakat Internasional untuk Ilmu Hortikultura (SICH). Masyarakat ini telah menetapkan bahwa dalam hortikultura, berbagai jenis hortikultura dapat dibedakan:

  • Pemeliharaan bunga. Ini adalah bagian dari hortikultura yang berhubungan dengan bunga dan tanaman yang ditanam untuk tujuan hias. Artinya, penjualannya di pembibitan digunakan untuk menghiasnya baik di dalam ruangan maupun di taman atau taman.
  • Olerikultur. Daerah dalam hortikultura yang bertanggung jawab atas sayuran baik itu akar, umbi, daun atau buah-buahan.
  • FRUITCULTURE. Ini adalah area yang bertanggung jawab atas buah-buahan.
  • Spesies aromatik dan obat. Mereka adalah area yang bertanggung jawab untuk produksi dan komersialisasi spesies aromatik seperti rosemary, lavender, serai, dll.

Karakteristik tanaman hortikultura

Berbeda dengan jenis tanaman lain, tanaman hortikultura memiliki beberapa ciri yang membedakannya dari yang lain:


  • Mereka mengandung persentase air yang tinggi (antara 90 dan 95%)
  • Dengan kemajuan teknologi, diharapkan periode dari tanam hingga panen lebih pendek dan pendek untuk memaksimalkan konsumsi. Bagaimanapun, poin ini tergantung pada setiap spesies sayuran itu sendiri dan waktu budidaya sebelum panen.
  • Mereka tidak membutuhkan lahan yang luas (meskipun semakin luas, semakin banyak mereka bisa ditanam).

Klasifikasi tanaman hortikultura

  • Untuk ketelitian ilmiah. Klasifikasi ini memperhitungkan masalah morfologis, sistematis dan fisiologis khusus untuk setiap tanaman.
  • Dengan urutan praktis. Tujuannya di sini adalah untuk memanfaatkan setiap tanaman semaksimal mungkin.
  • Jenis biologis. Ini memperhitungkan tempat atau tempat penaburan tanaman. Misalnya, jenis cuaca, jumlah curah hujan, perubahan cuaca, dll.

Klasifikasi lain dari tanaman hortikultura didasarkan pada kedalaman yang diberikan oleh ekstensi root. Perluasan ini tidak hanya memperhitungkan jenis sayuran tetapi juga jenis tanah karena sering kali jenis tanah yang sangat liat mencegah akar tumbuh terlalu banyak.


Menurut klasifikasi ini, sayuran dapat dibagi menjadi 3 kelompok besar:

Akar superfisial (antara 45 dan 60 cm). Diantaranya adalah:

  1. Bawang putih
  2. Seledri
  3. Brokoli
  4. Bawang
  5. Kol bunga
  6. Andewi
  7. bayam
  8. Selada
  9. Jagung
  10. Paus
  11. Peterseli
  12. Bawang perai
  13. Lobak

Akar cukup dalam (90 hingga 120 cm). Ini termasuk:

  1. Chard
  2. Vetch
  3. Terong
  4. Blewah
  5. Lobak
  6. Timun
  7. Lada
  8. kacang polong
  9. Bit
  10. Wortel
  11. Labu awal

Akar yang dalam (lebih dari 120 cm). Ini termasuk:

  1. Artichoke
  2. Ubi
  3. Asparagus
  4. ikan pari
  5. Kacang mentega
  6. Semangka
  7. Tomat
  8. Labu telat

Sayuran yang hidup 3 atau 4 tahun

  1. Asparagus Alcaucil
  2. Frutilla Berro de la Fuente
  3. Oregano Thistle
  4. kucai

Sayuran tahunan itu tahan es

  1. Radicheta Turnip Chard
  2. Bawang Putih Bawang Putih
  3. Seledri Marjoram Bit
  4. Bawang Kembang Kol Kacang
  5. Kubis Brokoli Bayam
  6. Escarole Parsley Salsify
  7. Wortel Lobak Adas
  8. Selada

Sayuran tahunan peka terhadap iklim dingin atau es

  1. Kacang Basil Melon
  2. Semangka Okra Ubi Jalar
  3. Tomat Kentang Terong
  4. Labu Mentimun Bayam
  5. Jagung
  6. Zelandia Pepper Zucchini


Kami Menyarankan

Kolaborasi
Kekeliruan