Isi
Panas spesifik, panas sensibel, dan panas laten adalah besaran fisik:
Itu panas jenis zat adalah jumlah panas yang harus disuplai ke satuan massa zat tersebut untuk menaikkan suhunya sebesar satu unit. Jumlah itu sangat bervariasi tergantung pada suhu zat tersebut sebelum panas diterapkan padanya. Misalnya, dibutuhkan satu kalori untuk meningkatkan air pada suhu kamar sebesar satu derajat, tetapi hanya dibutuhkan 0,5 kalori untuk meningkatkan suhu es menjadi -5 derajat dengan satu derajat. Panas spesifik juga tergantung pada tekanan atmosfer. Zat yang sama pada tekanan atmosfer yang lebih rendah memiliki kalor jenis yang lebih rendah. Contoh di bawah ini berlaku untuk suhu 25 derajat dan tekanan 1 atmosfer.
Itu panas yang masuk akal Ini adalah jumlah panas yang dapat diterima tubuh tanpa mempengaruhi struktur molekulnya. Jika struktur molekul tidak berubah, keadaan (padat, cair, gas) tidak berubah. Karena struktur molekul tidak berubah, maka terjadi perubahan suhu, itulah sebabnya disebut panas sensibel.
Itu panas laten adalah energi (panas) yang diperlukan suatu zat untuk mengubah fase (keadaan). Jika perubahan dari padat menjadi cair disebut kalor fusi. Jika perubahan dari cair menjadi gas disebut kalor penguapan. Ketika panas diterapkan ke suatu zat yang telah mencapai suhu di mana ia berubah keadaan, tidak mungkin suhu meningkat, itu hanya berubah keadaan. Misalnya, jika panas terus diterapkan pada air mendidih, suhu tidak akan pernah melebihi 100 ° C. Tergantung pada bahannya, panas laten biasanya dapat diukur dalam kalori per gram atau dalam kilojoule per kilogram (KJ).
Contoh kalor jenis
- Air (dalam keadaan cair): 1 Kalori per gram untuk meningkatkan 1 ° C
- Aluminium: 0,215 kalori per gram
- Berilium: 0,436 kalori per gram
- Kadmium: 0,055 kalori per gram
- Tembaga. 0,0924 kalori per gram
- Gliserin: 0,58 kalori per gram
- Emas: 0,0308 kalori per gram
- Besi: 0,107 kalori per gram
- Timbal: 0,0305 kalori per gram
- Silikon: 0,168 kalori per gram
- Perak: 0,056 kalori per gram
- Kalium: 0,019 kalori per gram
- Toluena: 0,380 kalori per gram
- Gelas: 0,2 kalori per gram
- Marmer: 0,21 kalori per gram
- Kayu: 0,41 kalori per gram
- Etil alkohol: 0,58 kalori per gram
- Merkuri: 0,033 kalori per gram
- Minyak zaitun: 0,47 kalori per gram
- Pasir: 0,2 kalori per gram
Contoh panas sensibel
- Berikan panas ke air dengan suhu antara 1 dan 100 ° C
- Terapkan panas ke timah yang bersuhu kurang dari 240 ° C
- Terapkan panas timbal yang berada di bawah 340 ° C
- Oleskan panas ke seng yang bersuhu di bawah 420 ° C
- Terapkan panas ke aluminium yang kurang dari 620 ° C
- Terapkan panas ke perunggu yang bersuhu di bawah 880 ° C
- Berikan panas pada nikel yang bersuhu di bawah 1450 ° C
Contoh panas laten
Air: panas laten fusi: 80 kalori per gram (dibutuhkan 80 kalori untuk satu gram es pada 0 ° C menjadi air), panas laten penguapan: 540 kalori per gram (dibutuhkan 540 kalori untuk satu gram air pada 100 ° C menjadi uap).
Baja: panas fusi laten: 50 kalori
Alumino: panas laten fusi: 85 kalori / 322-394 KJ; panas laten penguapan: 2300 KJ.
Belerang: kalor laten fusi: 38 KJ; panas laten penguapan: 326 KJ.
Cobalt: kalor laten fusi: 243 KJ
Tembaga: panas fusi laten: 43 kalori; panas laten penguapan: 2360 KJ.
Timah: panas fusi laten: 14 kalori / 113 KJ
Fenol: kalor laten fusi: 109 KJ
Besi: panas fusi laten: 293 KJ; panas laten penguapan: 2360 KJ.
Magnesium: panas laten fusi: 72 kalori
Merkuri: kalor laten fusi: 11,73 KJ; panas laten penguapan: 356,7 KJ.
Nikel: panas fusi laten: 58 kalori
Perak: panas fusi laten: 109 KJ
Timbal: panas fusi laten: 6 kalori; panas laten penguapan: 870 KJ.
Oksigen: panas laten fusi: 3,3 kalori
Emas: panas fusi laten: 67 KJ
Seng: panas fusi laten: 28 kalori
